第一千六百零七章钧瓷无对,窑变无双

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传统钧瓷瑰丽多姿,釉色也不简单,跟之前的单色釉瓷器,更是不同。

钧窑瓷的出现,让瓷器有了玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葡萄紫、朱砂红、葱翠青……

釉中红里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青,可谓纷彩争艳。

加上釉质乳光晶莹,肥厚玉润,类翠似玉赛玛瑙,更是让钧窑瓷有巧夺天工之美。

那么,这么美丽的钧窑瓷,到底是怎么烧成的呢?

钧窑烧成温度,已经不是低温,所以它也不是低温釉瓷器。

钧窑的烧成温度,已经达到1350℃-1380℃之间。

延承了传统钧窑胎质细腻,釉色绚丽夺目的特点,又结合了现代审美,器形饱满玲珑。

独特研制的玛瑙釉水,在烧制后形成更加鲜明的层次感,十多种釉色绚丽多彩。

周身还布满珍珠点、兔丝纹、鱼子纹和曲折迂回的蚯引走泥纹等,生动美妙的流纹给人无限遐想的空间。

这样的精美瓷器,其实要是认真研究,从历代以来的文献之中,也可以看到蛛丝马迹。

比如清代道光年间《禹州志》记载:“州(即禹州)西南六十里,乱山之中有镇曰‘神垕'。有土焉,可陶为磁。”

窑变,是钧瓷的一大特色。

清代蓝浦《JDZ陶录》赞美曰:“窑变之器有二、一为天工,一为人巧,其为天工者,火性幻化,天然而成......其由人巧者,则工,故以作幻色,物态直名之窑变。“

蚯引走泥纹,是钧窑的另一大特点,在古籍中同样有记载。

明张应文撰《清秘藏》“均州窑,红若臙脂者为最,青若葱翠色、紫若墨色者次之。色纯而底有一二数目字号者佳,其杂色者无足取,均之釉无论深浅浓澹皆混然一律,元瓷之釉浓处有时或起条文,浅处有时仍见水浪”

民国许之衡《饮流斋说瓷》“钧讹作均,相沿已久,胎质细,性坚其体略重。釉具五色,浑厚浓润,有兔丝文。红若胭脂朱砂者为最,青若葱翠紫若墨者次之。

其釉分为两种:一曰细平釉、一曰橘皮釉。橘皮釉亦属后起者,故兼有紫斑者居多。无釉之处呈羊肝色或芝麻醤色,乃真物也。

均称厚而匀、元瓷釉厚而垂、均之胎釉皆细、元瓷之胎釉皆粗、均之釉无论深浅浓澹皆混然一律、元瓷之釉浓处有时或起条文,浅处有时仍见水浪。

钧窑之釉们之甚平,而内现粗纹垂垂而直下者谓之泪痕,屈曲蟠折者谓之蚯引走泥印,是钧窑之特点也。”

民国刘子芬《竹园陶说》“古瓷不重彩绘,所有之器皆纯色,市肆中人呼为一道釉。其实高贵之品,自以一道釉为古雅,青花亦较五彩隽逸。

世风渐薄,彩瓷风行一世,不知古意既失,价值自低,唐宋人尚青,明清尚红,近日西商则重紫,均窑紫器一枚价值万金,安得起古人而正之哉?

虽然彼亦有说以处之矣。宋时紫色如熟透之葡萄,浓丽无比,紫定,紫均,其器皆纯色,元瓷则于青釉中夹紫釉数片而已。古窑瓷器,釉汁滋润,均窑之釉如脂膏。”

钧窑瓷极其珍贵,这在民间有众多的说法。

比如“纵有家产万贯,不如钧瓷一件“。

“钧瓷无对,窑变无双“!

“入窑一色,出窑万彩“!

“钧瓷挂红,价值连城,钧不挂红,一世受穷”等等。

对于钧瓷的商业价值,当地民谚说:“进入西南山,七里长街现,七十七座窑,烟火遮住天,客商天下走,日进斗金钱“。

钧瓷形成,有其复杂的过程。

由于钧瓷的基本釉色,是各种浓澹不一的蓝色乳光釉。

浅如天青,深如天蓝,比天青更澹者为月白,而且具有莹光般幽雅的蓝色光泽。

其色调之美妙,为一般窑口的产品所不及。

钧釉在化学组成上的特点:三氧化二铝含量低,而氧化硅含量高,还含有0.5~0.95%的五氧化二磷。

早期宋钧在二氧化硅与三氧化二铝之比介于11~11.4之间,五氧化二磷多数占0.8%。

官钧釉的二氧化硅与三氧化二铝之比为12.5左右,五氧化二磷在0.5~0.6%之间。

窑变釉是一种典型的二液相、分相釉。

釉中氧化铝含量低,氧化硅含量高,并含有极少的氧化磷。

釉中的红色,则是由于还原铜的呈色作用。

由于采用还原气氛,降低了氧化铁的含量,烧成的釉色以浓澹不一的蓝色乳光釉为主,并出现错综掩映的多种窑变釉色。

窑变釉是一种艺术釉,变化最多,色彩最丰富,形态也最复杂。

它的最初出现,完全是偶然的。

人们按一定的配方,制成某些釉料,施于制品入窑焙烧后,产生了出乎意料之外的颜色和形态。

钧窑的釉色基调是青色,偶然有在青色中出现或深或浅的红色或紫色来。

而这种紫色,有时像云后迸射出万道霞光,有时像万里晴空飘浮的彩云,变化无穷。

人们对此现象无法解释,就称之为窑变。

在长期实践中,瓷工逐渐认识并掌握了铜红的成色技艺。

钧窑的瓷工是首先运用铜红工艺的,这说明当时已经能充分掌握铜元素的还原技术,这是瓷艺史上的一项重大成就。

可以说,钧窑不仅开创了我国窑变釉瓷器的先河,而且钧窑器物的成型和高超的烧窑技术,一直为后世赞叹不已。

在这里要特别注意,钧窑瓷器是北宋时期出现的一种最特殊的青瓷。

而它的前身,显然是唐鲁山窑花釉瓷器。

钧窑窑变的特殊性,除了在于强还原焰下呈现的铜,从2价还原到0价而出现的姹紫嫣红外,特殊的釉面结构也影响到它的显色。

一般来说,钧窑的釉区别于其他窑口青瓷的最大之处,是它的釉结晶结构,呈现一定的纤维状。

如果用放大镜观察钧窑瓷器的釉面,不难发现,这种纤维状结构主要是显色部分。

而纤维状结晶和玻璃状均质结晶(就是不显色部分)之间,有很大的气泡。

这些气泡有不少突破釉面,造成钧窑瓷器釉面呈现橘皮棕眼状。

这显然有助于光在釉面的散射,使得钧窑窑变颜色的层次感更加丰富。

这一般是加入石灰碱的缘故。

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