番外4:今天,我们做甜点

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而,在傅佩瑶不知道的地方,不知有多少人默默地感激于她。

黄豆这样的东西,虽是贫苦之地的人们用来果腹的东西,但,那吃一些后,就胃闷腹胀得让人浑身不舒坦的滋味,以及肛门锁不住,时不时就放出一阵呛人刺鼻臭气,惹来无数人嘲讽讥诮眼神的情况,那还真没几人能忍受。

如今呢?

黄豆依然可以大量种植,而,经过磨和煮等手段后,却出现了数种可以用来饱腹,甚至,可以给简陋的餐桌增色几分的菜式。可谓是真正赚到了钱,改善了生活的同时,也能一尝富贵人家也赞不绝口的豆腐宴呢!

瞬间,就觉得那些贫贱低微得如同蝼蚁般的情绪也减弱了几分……

这些事情,傅佩瑶并不知,而,默许并隐于暗处也跟着推波助澜了一番的太上皇和皇帝这两位大BOSS,知晓此事后,也只是满心的“吾家有女初长成”的欣慰和骄傲,自豪和欢喜等情绪,旁的,却是并没有。

而,对傅佩瑶来说,豆腐很是美味,但,再美味的东西,也架不住在天天吃,顿顿吃啊!

偏偏,每每她出声抗议的时候,大家就会用一种很是奇怪诡异的目光瞅着她,一幅她“生在福中不知福”的模样!

这情况,能忍?!

于是,“吃货”之魂再次上线。

“鸡蛋?!”

傅管事略有些惊讶地看着傅佩瑶。

其实,别说大唐王朝了,就连傅佩瑶穿越前所在的时空,那建国前后的几十年里,鸡蛋也是个稀罕玩意。

——没有饲料,营养跟不上,又怎能祈求鸡下蛋特别勤快呢?!

贫寒之家,常常将鸡蛋攒起来,攒满十个或二十个,就拿到集市上换些油盐酱醋之类的调料,或者大米小米之类的吃食。

从某方面来说,鸡蛋还真得如同银子一般。

但,对傅佩瑶这般出身勋贵人家的姑娘来说,鸡蛋还真不那么稀罕!

尤其,傅佩瑶还是整个傅府里身家最丰的姑娘,单单京郊附近的庄子,大大小小的加起来就有近二十个,更不用说其它地方的了!

在一两个庄子,就能供起一大家子人吃用的时代,哪怕傅家人拼了老命地挥霍,鸡蛋也是怎么样也没办法吃完的。往往都只吃当天的新鲜鸡蛋,隔天的或卖掉,或直接赏给下人。

就这,还是有大批的鸡蛋被浪费掉了。

毕竟,傅家大大小小的主子仆人加起来,还不足五十人呢!

而,所有的庄子加起来,每天却有五六百枚新鲜鸡蛋。

至于鸭蛋,鹅蛋?那更是数不胜数。

“嗯!”傅佩瑶点点头,“我要做一些点心。”

管家微不可察地咽了口口水,应了一声后,就忙碌开来。

如今,谁不知,傅佩瑶不愧是“天仙下凡”的存在,拥有让人拍马不及的大能耐的同时,还拥有一颗“达济天下”的仁善之心?!

旁的不说,单单之前那赫赫扬扬的“豆腐宴”,就不知教会了多少厨子,挽救了无数因贫困穷苦而即将“分离崩析”的家庭,更救活了不知多少贫寒之地,除了种地,却并无一技之长的平民百姓!

搁其它人家的姑娘,想出这样的法子,定当细细收妥,为家族和自己敛财,并凭此来给自己的婚嫁“添加加瓦”。

毕竟,这,也算是“秘方”呢!

还是成系列的方子!

在一个香皂的方子,都能作为压箱底的秘方,一代代的传承下来的情况下,“豆腐宴”这样的秘方,又如何让人不垂涎三尺?

十筐鸡蛋是个什么样的概念?

还是那种约两尺半宽和高的筐子!

傅佩瑶嘴角抽搐了下,瞥了眼昨日才得了自己吩咐,今日就圆满完成任务的管事,忍住“疯狂吐槽”的**,漫不经心地问道:“一筐里,有多少鸡蛋?”

“三百枚。”管事必恭必敬地回答道:“这些都是京郊温泉庄子加急送来的新鲜鸡蛋,奴才已通知下去,让庄子里的管事都将这几日的鸡蛋留着,每满三日就会送来一次。”

说到这儿时,管事还特意抬头,看了眼傅佩瑶,然后,微微垂眸,小心翼翼地补充道:“若不够的话,奴才再让那些店铺管事们将各处收来的鸡蛋留下来,每隔五日就送来一次。”

傅佩瑶:“……”

总觉得,府里的下人越来越奇葩了。

这种一言不发,就送来一大堆鸡蛋的举动,真得是正常府里管事的做事风格?

说好的小心谨慎?说好的“走一步,看三步”?说好的擅于揣摩府里主子的心思,却又不会显露得太过明显,以免遭了自家主子的忌惮和猜疑吗?

都被汪吃了吗?

总之,她绝对不承认,这一切,都因自己那“买买买”“送送送”的“败家狂魔”特性而起!

心里转悠着许多念头,但,脸上却并未显露分毫的傅佩瑶,摆摆手,示意管事退下的同时,也再次吩咐道:“让府里的厨师们都过来。”

“是!”管事响亮地应诺道,就迅速离开了。

没办法,谁让傅佩瑶每次“试验”新的美食方子,都会将那些“失败品”赏给府里侍候的下人呢?

而,那所谓的“失败品”,也仅仅只是造型和味道略有些偏颇,达不到傅佩瑶要求的“精益求精”的程度而已,但,对他们来说,完全称得上是“美味佳肴”,哪怕拿去送礼也备有面子的!

……

很快,府里的厨师就一路小跑着过来了。

“今天,我们做甜点。”

傅佩瑶从衣袖里拿出一叠纸,不用特意抬头,都能感觉到一众人看向自己时那带上了灼热和期盼的目光。

而,这一刻,傅佩瑶竟有些庆幸穿越前,就特别喜欢吃甜食的自己,在生出“授人以鱼,不如授人以渔”的念头后,就从星宝店铺里购买到了许多图文并茂的甜点食谱。

不然,今日,想要将这十大筐的鸡蛋消耗一空,还真不是一件容易的事情!

而,鸡蛋用量最大的甜品是哪些?

对傅佩瑶来说,首选是蛋糕、面包、冰淇淋、布丁和牛轧糖。

“我们先做蛋糕……”

傅佩瑶展开第一张方子,慢慢地说着,而,下面的人则忙做一团,却又井然有序。

不错,自诩“吃货”的傅佩瑶,虽自认“厨艺不错”,但,对诸如长公主和傅四爷这样生来就吃尽了山珍海味的世家勋贵子弟们来说,却还真不值一提。

最多,不过是在科技爆炸年代里历练出来的眼界,而掌握到的大唐本土人难以企级的“奇思妙想”,又有长公主和傅四爷嫡亲闺女的身份加成,才收获了一众人的艳羡和钦佩。

就实际情况来说,让用惯了现代高科技便利厨具的傅佩瑶,在厨房里忙碌一整天,只怕也做不出一个巴掌大的小蛋糕成品来。

而,对眼前这些被傅府一众主子,或者,应该说是被傅佩瑶给“调教”了半年多的厨师们来说,却是在短短不到三个时辰里,就将那十大筐的鸡蛋消耗殆尽!

……

如果说,这世间万千种美食,哪一种能散发出悠然久远且蛊惑人心,让人直咽口水的味道,那么,也就唯有甜品。

尤其是蛋糕和面包的香气,看似缓慢无形,却以一种让人无法抗拒的力道侵入心扉。

“这是什么味道?咋这么香?让人闻着就觉得肚子饿,想吃!”

“又是傅府整出来的!我就纳闷了,傅府那家子究竟是怎么想的?家里的男人们整日不着家,女眷则整日里不出门,过那‘大门不出,二门不迈’的前朝大家闺秀般的生活也就罢了,还非得怀着某种不可告人的目的,隔三茬五就来这一遭!以为就这么些香喷喷诱人的东西,就能让我认怂了?想得美!”

“虽然,这些年,我与长公主断了联系,但,那不也是因为长公主夫妻俩带着闺女待在漠北嘛!犹记未出嫁前,我们也曾一起踏青郊游过,彼此之间也算是有那么几分交情,送一张拜贴,应该也不会被拒绝吧?”

……

于是,傅府迎来了一拔又一拔拜访的人潮,而,府里的甜品也陆续地被送出去。短短时间里,长公主和傅四爷嫡亲的闺女,被太上皇赐封为荣华县主的傅佩瑶拥有一手“超神入化”厨艺的消息,就在盛京大街小巷传扬开来。

而,那些与长公主关系颇为亲近的人家,傅佩瑶则毫不犹豫地送上了各类甜品制作方法。这种“大公无私”的做法,得到了许多人发自肺腑的称赞,也难免有一些唯利是图的人嘲讽讥诮傅佩瑶的愚蠢,更有一些心怀叵测的人觉得傅佩瑶是在不择手段地刷“名声”。

比如说,安国公府傅芷卉,淮南王府佟涵梦,锦荣候府白冬瑶这三位,在府里的下人打探到这个消息的时候,就纷纷嗤笑出声,眼角眉梢间满是对傅佩瑶这“挂羊头卖狗肉”,不对,应该说是“当面一套,背后一套”行为的鄙夷和不屑。

外人的非议,于傅府众人来说,根本就不值一提。

尤其,向来喜欢结交友人的傅四爷,更是不知何时就点亮了“炫女”的技能,每天带着傅佩瑶准备好的零食点心,穿着傅佩瑶设计,再让人裁剪制作而成的衣袍,佩戴着傅佩瑶送的玉佩等饰物,一脸得瑟和骄傲地招摇过市,更逮着一个人就不着痕迹地向对方炫耀自家亲亲闺女的贴心乖巧、软萌可爱、懂事孝顺,只将一众往日里关系颇为亲近的好友也都快激出心火来,屡次三番地想要给傅四爷套麻袋。

可惜,这种种举动,对傅四爷来说,还真不吝于“火上浇油”。

毕竟,傅四爷可是人尽皆知的“名士”呢!性情特别狂妄,做事向来不走寻常路的那种!

于是,未来很长一段时间里,傅佩瑶都是“别人家的孩子”,而,傅四爷嘛?却并非“别人家的家长”!

当然,这,对傅四爷来说,却是甘之如饴。

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