第六十七章:宣传话剧 制作豆腐

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蓉儿一开口说话,杜荷一着急,就感觉自己说错了话,这宣传二字,可是后世人们的术语,自己怎么匆忙间将这话都说了出来呢?

于是他解释道:“蓉儿,所谓的宣传,就是我们找一些人,散布消息说我们乐资雁酒楼,将开始演出西厢记,前一段时间,西厢记的小说已经上市,而且反响不错,只要我们抓住这个有利的时机,那么不愁每人来观看我们的话剧。

这就是宣传,先将话剧这个事情在长安传开,人们知道后,有一部分肯定会前来观看的。”

杜荷将西厢记宣传的事情,吩咐结束后的第二天,长乐就吩咐彩儿,去了高阳公主哪里,也就是房遗爱的家,而自己也去了程咬金的鲁国公府,这清河公主是嫁给了程处默的,所以这程处默也算是一个驸马爷。

雪雁清早起来,就去了自己的几个朋友家,当然都是一些李氏宗族的支脉,当然也少不了去一些大臣家里,向女眷们宣传此事。

来玉也去了秦府,向秦琼的夫人说了此事,一听是杜荷撰写的西厢记,秦夫人热情洋溢的表示,自己也去替女婿宣传宣传。

姿岚则是去了尉迟恭的府邸,尉迟恭和两位黑白夫人收下了姿岚为义女,黑白夫人得知女婿,编排了一出话剧后,有些愣神,因为他们根本不知道话剧为何物。你要是说一些什么武术秘籍的话,二人还能给你说三道四的,可是这突兀其来的话剧,两人还真不明白,到底是个什么东西,经过姿岚费劲口舌的解释后,两人总算明白了过来,姿岚也不期望两位义母,为自己做宣传了,估计她们就算是听了十遍,也不知道这话剧到底是什么东西。

蓉儿在杜荷的解释后。召集了府里十几个下人,让她们在各大酒楼,人流密集处,开始向人们宣传西厢记的故事并张贴布告,另外告诉人们,西厢记已经有了舞台剧,并且第一次演出就在几日后。

百姓们也不知道这话剧为何物啊。当然一听说有免费的点心,还是刺激到了一些人的**。

话不多说,西厢记演出的那一天很快就到了,十里铺乐资雁酒楼附近人来人往,为了让前来的人,都能及时的观看西厢记,杜荷安排了两场,首先一场在中午开始表演,另外一场在晚上开始表演,而围观的百姓已经日渐增多,开始出现骚乱,杜荷没有办法,只的一次又一次的让百姓们不要挤。

在昨天,就将封地里那三百人的家眷,都接到了长安,此刻十里铺两侧的小商铺,各种叫卖声络绎不绝的响了起来,有杜荷亲自发明创造的豆腐脑,葱油饼,油条豆浆,臭豆腐等等络绎不绝的纷纷上市。

排队等候的人,被这些从来没有问过的香味吸引了,话剧还没开始,外面的小吃就拔得头筹,吸引了许多的百姓,而这些东西都很便宜,五文钱就可以买一张葱油饼,也可以买一份臭豆腐品尝一番。

当然候府的这些女子,已经兴奋的手舞足蹈了,尤其是姿岚,压根就没见过这么多钱,一筐一筐的文钱被下人抬了进来,杜荷微微一愣,今天恐怕是,自己有生以来最开心的一天了,当然成亲那天特开心。

关于豆腐的做法,杜荷有苦难言,几个夫人们都出去宣传的时候。杜荷在考虑十里铺这些店铺,也不能让他们闲置下来,他绞尽脑汁的想出了,制作葱油饼的办法,可是这只有葱油饼也无济于事啊,得多想几个办法。

为了让人们在排队等候得时候,有一些小吃占着嘴是最好的。不过关于豆腐的做法,杜荷在前世的时候曾经在暑假期间,被父母扔在了自己农村的小舅家里,而小舅的邻居就是一个豆腐坊,很很老的那种,那一套设备,基本都是用木料做成的,所以提起做豆腐的方法,杜荷心里有点庆幸。

做豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。

也不知道大唐境内,如今有没有这些豆类,杜荷转了一圈东西市,竟然在药店里找到了所谓的黄豆,而且药铺的掌柜的只让杜荷买一点,他以为杜荷要用黄豆做什么毒药,杜荷一想这巴豆你说不让我多买,可是这只是黄豆,为什么不让我多买呢?

没办法,杜荷直的说自己是左武卫的,一官职欺压了这个善良的掌柜的,而掌柜的一听,便将所有的黄豆豆卖给了杜荷。

得到黄豆后,杜荷马不停蹄的,就开始让老二带着人制作豆腐。

先吩咐人把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡一个时辰左右的时间,再加一定比例的水,紧接着开始用已经准备好的石磨开始磨成生豆浆。

等豆子彻底变成豆浆后,杜荷心里依旧,没有一丝丝的放松,因为他还没有把握,这到底能不能做成豆腐。

接着用特制的布袋,将磨出的浆液装好,收好袋口,让下人们用力挤压,将豆浆榨出布袋。榨浆总计榨了两次。

按照杜荷的吩咐,下人们在榨完第一次后,将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨了一次。

话不多说,生豆浆榨好后,放入锅内煮沸,边煮边撇去上面浮着的泡沫。

煮的温度保持在高温之间,杜荷让老二来金,注意煮的时间。

煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤点卤和石膏点卤两种。盐卤的主要成分是氯化镁,石膏的主要成分是硫酸钙。当然这些老二来金他们自然是不懂得。

用食盐点卤杜荷可不敢,因为大唐,是控制着食盐的买卖的,每人一天买多少食盐,这是有规定的,如果杜荷一下子买了许多的食盐,说不定就会有人,举报杜荷贩卖私盐,所以杜荷便想到用石膏点卤。

说起石膏杜荷就来气,因为这石膏也是他从药铺里买到的。掌柜的说,石膏是用来祛除发烧,等等一些疾病的,杜荷懒得给他解释什么,一股脑的就将他药铺里,所剩无几的石膏都买了去 ,掌柜的郁闷的,以为杜荷家里有人,生了什么大病一样,让杜荷苦笑不得。

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