第一百七十五章 知彼知己

关灯护眼    字体:

上一章 目 录 下一章

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】

大狗溜溜达达走出红旗村,从停车场取了车往家走,边开车边回想刚刚从小红英那边打听出的情况。

“松花蛋!”小红英马尾辫支愣着,眼睛里就透着坏。

想起来当时小红英的表情不自觉的就苦笑,这个破孩子,一肚子坏水儿也不知道从谁那里学来的。

“谁说给对手松花蛋这个主意太损了?难道你不爱吃吗?这可算是最平常的一道食材呢。你们喝酒的时候不也经常点这道菜吗?所以你送给那个外国厨子松花蛋,算是照顾他了。”当时小红英边强词夺理,大眼睛还眨啊眨的,一脸无辜。

“你可得了吧,知不知道在国外松花蛋被评为咱们中餐的第一黑暗料理?”大狗摇着头,可是心里也在为这个主意叫好。

上一场栾波已经号召接下来参赛的选手别太损,给对手留点余地,所以咱们这一场给对手送个松花蛋?也是啊,这个食材在国内可是非常普遍,这就不能说咱犯坏了。至于对方是个老外,会不会用这个玩意,那就不是咱需要关心的问题了。

上一场比赛,赛事方居然不给厨子提供食盐,这可让观众兴趣一下子就提了上来,都希望看看,这么绝的难题大厨们会有什么解决办法,这就把节目的悬念给制造了出来。

等再看到节目里,两位大厨轻轻松松就把这个难题化解,在观众眼睛里,两位厨师的厨艺就被无限拔高了,节目的观赏性也就上来了。这个点电视节目组尝到了好处,肯定还会接着干,但是下一场绝对不是不给油这么简单。

“你想象一下,如果赛会不给提供糖,可怎么办?”小红英眼睛眨巴眨巴。

“我去,会不会这么狠啊?”大狗当时就吓了一跳。

厨子做饭其实可以没有盐,有大把的调料都是以咸为主,稍微做一点调整这个问题就很容易就能解决,但是没有糖可真不太行。

餐厅的厨房里, 跟在老百姓平常在家里做饭可不一样,厨师在厨房,想给菜品提鲜、想均衡出品的味道,总少不了一把糖,几乎每个菜里都会用到。当小红英一提醒道节目组可能会给设置这个障碍时,大狗当时就有点走神。

小红英还在有条有理的帮忙分析着:“如果没有糖,到了甜品制作环节,估计那个外国人就会抓瞎了,你只要准备充分,没准在甜品环节还能胜出呢。”

好吧,真得认真的想一想,如何在没有糖的情况下,还能把每一个出品做的漂亮。

红英爆出这么多的猛料,只不过是也要求上场比赛,要在电视节目上露一面。

至于她的这个要求,其实也没啥大不了的,每个选手上场可以带三个助手,其实人手就有点多了、有点多余,那么让红英上场也没什么大不了,还能增加点自己团队的关注度呢。

红英如果上场,就是担任第四位助手的工作,一般来说整个比赛中,只是帮忙摘菜、洗菜,其他的用处并不大,以小红英的厨房里的经验,完全能胜任!

而且,想象一下,比赛赛场上,自己

团队里有这么一个英姿飒爽的小姑娘,应该挺长脸的,也能从侧面说明咱们团队的自信。

大狗考虑再三,还是答应了小红英的要求。

至于说小红英还信誓旦旦的说,下一场比赛的主要食材肯定是在鸭子或者是鸡两个里面选择,就对大狗来说就觉得没啥大区别。

那几位评委老头还挺无聊,在下一场比赛里里还给提供了挂面和苦瓜,把这两样作为特别食材要求选手必须得用上。

呵呵,这就没啥大难度......

大狗开着车一溜烟的往家走,复盘着自己从小红英这得到的信息,越想越觉得这趟过来收获挺大的,有了这些信息,这场比赛就有了点把握了。

但是突然又想到那个墨西国厨子雷阿让,人家显然已经找到了乐乐,而乐乐是好歹也是中心厨房的部门主管,估计人家得到的内幕消息极可能会比自己更多,不自觉的又有点忐忑。

姚远这回可是属于关键时刻掉链子了,明天就要比赛,以他的地位,肯定能知道更多的内幕,也不知道这孙子在忙啥,见首不见尾的,连电话里都不肯多说。

正在胡思乱想间,手机响了,抓起手机一看,好吧,还是那个鬼丫头小红英。

“跟你通报个消息,你那个对手外国人,跑到我们村里了,他拐弯抹角的找到了乐乐打探消息来了。”

大狗就佯装不知道,表现的还挺惊讶:“是吗!”

“乐乐跟我说了,关于比赛他也不知道什么消息,所以他什么都没有跟那个鬼子讲。就是带着那个老外熟悉了一下厨房。反而在聊天的时候套出话来,知道了那个鬼子给你准备的食材是一个叫什么“难闻奶酪”!“难闻奶酪”一听就知道不是什么好东西,那个老外坏透了,你可得提前做好准备。”

“难闻奶酪?”挂了电话,大狗有点傻,这是个啥玩意,怎么就没听说过呢。

嘴里念叨了几遍,突然就一拍方向盘“蓝纹奶酪!”,没错了,肯定是这个玩意,如果那个墨西国厨子比赛时候拿来的是这个奶酪,那这个哥们也是够蔫坏的啊。

“蓝纹奶酪”产自高卢雄鸡国,算是奶酪中的一款极品,制作方法繁复,有着自己的一套严格工艺,在发酵过程中,对环境要求极为苛刻,只有在高卢国康巴鲁天然石灰岩山洞内自然成熟的奶酪,才有资格被称为洛克福特奶酪,因为这种奶酪成品上面会有一些美丽的蓝色花纹,所以又被称为“蓝纹奶酪”。

但是,当知道了那个蓝色花纹就是长了毛的霉菌后,不知道还有多少人会对这个奶酪感兴趣。

而这个奶酪的味道也有点让人不敢恭维,有人形容过:“一打开蓝纹奶酪的包装,就有一股浓烈的臭气扑面而来,就像是打开了一摊封存了五十年的洗脚水!”

只要接触过这款奶酪的人就知道,这个形容不算过份,还有人把这款奶酪干脆比成了西餐中的“臭豆腐”。

这个雷阿让哥们还挺狠,人家栾波跟主

持人都呼吁了,让参赛选手善待对方,好嘛,这位干脆拿出来了一款西式臭豆腐给自己挖坑。小样的,这就是蔫坏!

不过貌似这款“蓝纹奶酪”可不便宜,味道虽然闻起来不太令人愉快,但吃起来还可以,羊奶发酵而成的奶酪,质地柔软,入口有着浓烈的奶香还掺杂了些辛辣的回味,风味挺独特的,好好琢磨一下,也不是不能用,没准还能在比赛中出彩呢。

幸亏了小红英这个丫头通风报信,只要是提前有准备,就不怕对方有什么怪招。

突然就想到,这个小红英在红旗村混的真的可以,也不知道为什么,好像从上到下,大家都买她的账。这么多内幕消息一般人不可能能打听的到。

听姚远的话风,人家电视节目组为了节目效果,应该是要求相关人员都签了保密协议的,可能是唯独漏了这位未成年的小丫头,就被自己钻了个大空子。

手机微信响了一声,是姚远发过来的语音:“红英给我打电话了,说你明天准备带她玩一把,小丫头高兴坏了,我跟你说啊,她跟你透露的信息你可别忽视,那可都是重要的干货,接下来的比赛你自己心里有数了吧?那明天的比赛你可只许赢、不许输!”

好吧,这才像话,既然是哥们,这个节骨眼上就不能掉链子。师傅不方便出面,徒弟出面也正常,只要能达到效果就好。

知道了这么多的情况,就可以提前做一些对应的准备,这种比赛,再想输都不太容易吧?!

大狗开着车,就觉得心里瞬间畅快,随手打开了车载收音机,收音机里的主持人正在欢快的播报:“今天的吃喝玩乐大搜索节目,是一个美食村专题,这个美食村是处在我们平西五十公里外大山里的一处真正的美食村,由他们举办的第一节平城餐饮业厨艺大赛,正在进行的如火如荼。”

......

商用厨房设备公司的销售胡经理算是老熟人了,这次的设备采购给的折扣还不错,更重要的是,人家还是一如既往的给了一个很长的账期,只需要百分之二十的预付款,新建中心厨房的全套设备就可以安装到位,剩下的尾款只要在三个月内结清就可以。

这样一来,对姚远手里已经捉襟见肘的资金状况就可以有个挺大的缓解,毕竟这一块的设备款也不是小数,而是数以百万计了。

当然,姚远也做出了点让步,以后养老院这边会用的到的餐厨设备,也会尽量从胡经理这走。一句话说的非常痛快:“同等价位下,胡经理优先!”

这可是算得上胡经理的又一大业绩了,一百多万的大订单,再加上一个金额可能更大的意向订单,就值得胡经理屁颠屁颠的将姚远送出门外,这还不够,还一直将这位重要用户护送到了停车场。

姚远上了车,胡经理把住车门,脸上堆着笑:“姚总,你们这个养老院什么时候能开张?开张了能不能给个优惠价格,我家二老一直想找个好地方养老呢。”

......

【告知书友,时代在变化,免费站点难以长存,手机app多书源站点切换看书大势所趋,站长给你推荐的这个换源APP,听书音色多、换源、找书都好使!】
章节报错

上一章 目 录 加入书签 下一章

热门推荐: 从大学讲师到首席院士 我只想安静的做个苟道中人 修罗武神 星汉灿烂 从木叶开始逃亡 陆地键仙 从长津湖开始 人族镇守使 万相之王 我有一剑
相关推荐:我一发治疗术下来你可能会死乱世美人殇蚩血传奇你来过我的世界迫嫁弃妃我的老婆太宠我我的老婆是狐狸我的老婆是兵王我的老婆是千金我的老婆是女皇